Вы можете сделать заказ, позвонив по телефонам:
- 095-768-28-96
- 067-471-04-36
- 093-970-55-08
- 0472-56-85-01
Тендерайзер (разрыхлитель для мяса)
- Доступность: Нет на складе
- Производитель: Katsscn
- Код товара: 84436
- Продукт просмотрен: 1090
-
112,00 грн.
Ваш заказ комплектуется и отправляется в течение 1 рабочего дня.
Доставка осуществляется транспортными компаниями Украины (Новая Почта, точки выдачи ROZETKA, Укрпочта).
Поделиться
Тендерайзер (разрыхлитель для мяса)
Главная цель тендерайзера — придание мясу рыхлой консистенции, что ускорит процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время работы повара.
Достоинство тендерайзера в том, что разрыхленное с его помощью мясо лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются.
Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
Принцип работы с тендерайзером достаточно прост:
1. Разместите мясо на разделочной доске из дерева или пластика.
2. Отбейте его с помощью инструмента до получения нужного результата.
- При помощи параллельных лезвий-игл на поверхность куска мяса наносятся насечки (надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта).
- Тендерайзер легко моется.
- Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40%.
- Тендерайзер подходит для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
- Конструкция из пластика, с 24 иглами-ножами из нержавеющей стали.
- Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как молоток для отбивания (молоток делает из мяса кашу, при этом вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой).
Характеристики:
— лезвия: нержавеющая сталь;
— цвет: белый;
— количество лезвий: 24 шт.;
— габаритные размеры, мм: 51х188;
— производство: Китай.
Рекомендации:
- Избегайте попадания лезвий на кости.
- Крупные куски мяса следует отбивать с двух сторон.
- В процессе отбивания можно добавить специи: лезвия инструмента введут их внутрь мяса.
| Общие характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Китай |
Ваш заказ комплектуется и отправляется в течение 1 рабочего дня.
Доставка осуществляется транспортными компаниями Украины (Новая Почта, точки выдачи ROZETKA, Укрпочта).
После отправки заказа мы сообщим Вам номер багажной декларации и дату прибытия заказа в Ваш город.
На все продаваемые в нашем магазине товары предоставляется гарантия производителя.
Наш магазин работает в соответствии с Законом о Защите Прав Потребителей.
Поэтому в случае неисправности изделия:
- товар отсылается на экспертизу в сервис центр, для установления причины поломки;
- если поломка произошла не по Вашей вине, Вы имеете право на возврат денег, замену товара на аналогичный или бесплатный ремонт.
Замена терморегулятора производится в течение гарантийного периода без ограничений.
На все продаваемые в нашем магазине товары предоставляется гарантия производителя.
Наш магазин работает в соответствии с Законом о Защите Прав Потребителей.
Поэтому в случае неисправности изделия:
- товар отсылается на экспертизу в сервис центр, для установления причины поломки;
- если поломка произошла не по Вашей вине, Вы имеете право на возврат денег, замену товара на аналогичный или бесплатный ремонт.
Наиболее просматриваемые
Наверное, каждый из нас помнит необыкновенно вкусные и как будто волшебные орешки с начинкой из сгущенного молока, которые в детстве готовила мама, ба..
277,00 грн.
Наверное, каждый из нас помнит необыкновенно вкусные и как будто волшебные орешки с начинкой из сгущенного молока, которые в детстве готовила мама, ба..
595,00 грн.
Прямоугольная вафельница — это один из популярных кухонных приборов, благодаря которому вы сможете всегда приготовить вкусный и питательный завт..
277,00 грн.
Приятно находиться в доме, наполненном ароматами домашних кондитерских изделий. Да и дети просто обожают вкусняшки, приготовленные своими руками ил..
335,00 грн.
Используя эту форму, вы сможете приготовить сладкие песочные корзиночки или несладкие тарталетки для сервировки стола — они очень оригиналь..
277,00 грн.
Раздельные формочки для орешков, с помощью которых вы сделаете орешки сразу с начинкой внутри. Они очень простые в использовании и ..
48,00 грн.
Форма для выпечки орешков (орешница) — классическая форма для приготовления любимого с детства печенья в виде орешков. Отличие этой формы от ..
277,00 грн.
Форма Л12 подходит как для выпечки хлеба в домашних условиях, так и для мини-пекарень. Такую форму, в отличие от керамической, можно..
117,00 грн.
Иногда так хочется чего-то вкусного, ароматного и свежего, но бежать в магазин нет желания. В таком случае идеальным вариантом будет приготовление хру..
352,00 грн.
Современная форма вафельницы для выпечки небольших толстых вафель в домашних условиях. Домашняя вафельница — отличный прибор для приготовления б..
306,00 грн.