Поиск
0
Корзина
Как заказать

Вы можете сделать заказ, позвонив по телефонам:

  •     095-768-28-96
  •     067-471-04-36
  •     093-970-55-08
  •     0472-56-85-01

Тендерайзер (разрыхлитель для мяса)

  • Доступность: На складе
  • Производитель: RS
  • Код товара: 81658
  • Продукт просмотрен: 635

  • 84,00 грн.


Ваш заказ комплектуется и отправляется в течение 1 рабочего дня.

Доставка осуществляется транспортными компаниями Украины (Нова Пошта, Ин-Тайм, Автолюкс, Сат, Деливери).

Все наши продукты поставляются с гарантией 12 месяцев с даты покупки.




Поделиться

Тендерайзер (разрыхлитель для мяса)

Главная цель тендерайзера придание мясу рыхлой консистенции, что ускорит процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время работы повара.

Достоинство тендерайзера в том, что разрыхленное с его помощью мясо лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.

При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются.

Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.

Принцип работы с тендерайзером достаточно прост:

1. Разместите мясо на разделочной доске из дерева или пластика.
2. Отбейте его с помощью инструмента до получения нужного результата.  

  • При помощи параллельных лезвий-игл на поверхность куска мяса наносятся насечки (надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта).
  • Тендерайзер легко моется.
  • Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40%.
  • Тендерайзер подходит для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
  • Конструкция из пластика, с 24 иглами-ножами из нержавеющей стали.
  • Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как молоток для отбивания (молоток делает из мяса кашу, при этом вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой). 

Характеристики: 

 лезвия: нержавеющая сталь;
 цвет: белый;
 — количество лезвий: 24 шт.; 
 — габаритные размеры, мм: 51х188;
 — производство: Китай.

Рекомендации:

  • Избегайте попадания лезвий на кости.  
  • Крупные куски мяса следует отбивать с двух  сторон.  
  • В процессе отбивания можно добавить специи: лезвия инструмента введут их внутрь мяса.
Общие характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Страна производитель Китай

Написать отзыв

Внимание: HTML не переведен!
    Плохо           Хорошо

Ваш заказ комплектуется и отправляется в течение 1 рабочего дня.

Доставка осуществляется транспортными компаниями Украины (Нова Пошта, Ин-Тайм, Автолюкс, Сат, Деливери).

После отправки заказа мы сообщим Вам номер багажной декларации и дату прибытия заказа в Ваш город.

УкрПошта Нова ПоштаАвтолюкс Ин-Тайм

На все продаваемые в нашем магазине товары предоставляется гарантия производителя.

Наш магазин работает в соответствии с Законом о Защите Прав Потребителей.

Поэтому в случае неисправности изделия:

- товар отсылается на экспертизу в сервис центр, для установления причины поломки;

- если поломка произошла не по Вашей вине, Вы имеете право на возврат денег, замену товара на аналогичный или бесплатный ремонт.

Замена терморегулятора производится в течение гарантийного периода без ограничений.

На все продаваемые в нашем магазине товары предоставляется гарантия производителя.

Наш магазин работает в соответствии с Законом о Защите Прав Потребителей.

Поэтому в случае неисправности изделия:

- товар отсылается на экспертизу в сервис центр, для установления причины поломки;

- если поломка произошла не по Вашей вине, Вы имеете право на возврат денег, замену товара на аналогичный или бесплатный ремонт.

Наиболее просматриваемые

Наверное, каждый из нас помнит необыкновенно вкусные и как будто волшебные орешки с начинкой из сгущенного молока, которые в детстве готовила мама, ба..

169,00 грн.

Наверное, каждый из нас помнит необыкновенно вкусные и как будто волшебные орешки с начинкой из сгущенного молока, которые в детстве готовила мама, ба..

369,00 грн.

Приятно находиться в доме, наполненном ароматами домашних кондитерских изделий. Да и дети просто обожают вкусняшки, приготовленные своими руками ил..

179,00 грн.

Используя эту форму, вы сможете приготовить сладкие песочные корзиночки или несладкие тарталетки для сервировки стола — они очень оригиналь..

174,00 грн.

Раздельные формочки для орешков, с помощью которых вы сделаете орешки сразу с начинкой внутри.  Они очень простые в использовании и ..

39,00 грн.

Иногда так хочется чего-то вкусного, ароматного и свежего, но бежать в магазин нет желания. В таком случае идеальным вариантом будет приготовление хру..

205,00 грн.

Форма Л12 подходит как для выпечки хлеба в домашних условиях, так и для мини-пекарень. Такую форму, в отличие от керамической, можно..

59,00 грн.

Помните, как в детстве вы удивлялись, что можно съесть цветочек или ракушку, грибочек или шишку, которые выпекались в "волшебной" форме..

169,00 грн.

Прямоугольная вафельница — это один из популярных кухонных приборов, благодаря которому вы сможете всегда приготовить вкусный и питательный завт..

169,00 грн.

Уже несколько поколений обожают добрый и веселый мультфильм "Ну, погоди!". Неудивительно, что форма для приготовления леденцов и конфет..

198,00 грн.

Оставьте свой номер и мы Вам перезвоним