Сьогодні вже нікого не здивуєш смачною цукеркою на паличці, навіть найскладнішої форми. Тепер такі цукерки можна купити не тільки в найближчому магазині, але також виготовити в домашніх умовах, використовуючи для цього спеціальну форму для льодяників. Однак мало хто задумується над історією цих солодощів.
Винахідником цих солодощів можна цілком вважати ще наших далеких предків. Нескладно собі уявити те, як багато століть тому, люди діставали з бджолиних вуликів солодкий мед. А робити це вони могли за допомогою звичайних паличок. Коли всі бджолині ласощі збиралися в ємність, то сліди самого меду, безумовно, залишалися на самій палиці, яка використовувалася добувачем. Людині нічого не залишалося, як злизувати залишки меду прямо з палиці. Таким чином, таку паличку з медом і можна вважати першим льодяником на паличці.
Якщо вірити твердженням сучасних археологів, то в культурах древніх єгиптян, арабів і китайців також зустрічалися льодяники на паличках. Щоб отримати солодкі ласощі, вони занурювали горіхи або різні фрукти в мед, який в даному випадку діяв як натуральний консервант. Щоб не бруднити руки і відчувати комфорт під час їжі, вони насаджували ці ласощі на невеликі палички.
Що стосується європейського континенту, то тут схожі цукерки почали вживати в 17-му столітті. У той час цукор вже був досить доступним продуктом, а виготовлені з нього льодяники використовувалися в медицині. Як і більш древні люди, європейці використовували палички, за допомогою яких було набагато зручніше вживати цукерки.
Фахівці в галузі лінгвістики стверджують, що всім добре відоме англійське позначення таких цукерок як Lolly-Pop, дослівно означає «солодкий язик». Однак якщо слухати думку американців з цього приводу, то вони абсолютно впевнені, що льодяники на паличках були винайдені в період громадянської війни. У той час звичайні льодяники одягалися на кінчик олівця.
Протягом довгого часу такі цукерки виготовляли вручну. Однак в 20-му столітті налагодилося масове виробництво даних ласощів і люди стали рідше їх робити самі, а все більше віддавали перевагу магазинній продукції. Однак залишилося чимало людей, які вважають за краще робити це самостійно. Їм на допомогу прийшли форми для льодяників, які є незамінним інструментом в цій справі.
Ключові слова:
Немає ключових слів для цієї статті: